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STARTERS
Generale Lee Artigianale 8,90
Jalapeños ripieni di Grana Padano DOP fuso avvolti da croccante bacon grigliato
Nachos Rio Grande 8,90
Triangoloni di mais ricoperti con formaggio fuso, grana padano DOP, jalapeños e pomodori a cubetti
Bacon Wurst 6,90
Würstel artigianali di pancetta di maiale avvolti da bacon croccante
Green Hot Jalapenos Std 6,90 XL 9,90
Jalapeños rossi* leggermente piccanti, panati e ripieni di cremoso formaggio, e salsa White Ranch
Alette di Pollo Std 6,90 XL 9,90
Gustose alette di pollo con salsa BBQ
Onion Rings Artigianali Std 6,50 XL 9,90
Anelloni di cipolla fritti pastellati alla birra accompagnati con salsa White Ranch
Fiordilatte Stick Std 5,90 XL 7,90
Delicati e cremosi camembert* ricoperti da una croccante panatura e salsa White Ranch
Stuzzimix per 2 PERSONE 10,90
Onion rings, filetti di pollo, alette di pollo, Green Hot Jalapeños*, Fiordilatte stick e salsa White Ranch
Filettini di Pollo Artigianali Std 5,90 XL 9,90
Filetti di petto di pollo speziati a mano da noi, panati e salsa White Ranch
Pepite Std 5,90 XL 8,90
Polpette di Guacamole al cuore di cheese accompagnate da salsa harissa artigianale
SPECIAL
The Chianina 12,00
Hamburger 200gr di Chianina, doppio formaggio, doppio bacon, insalata, pomodoro patate* fritte e salsa The Ranch
STEAKS
American Ribs 13,90
Costine di maiale affumicate, cotte lentamente a bassa temperatura, speziate a mano, grigliate con salsa BBQ USA, patate* fritte e salsa The Ranch
Gran Tartare 13,90
180gr di carne Fassona ai tre sapori:
Pomodori secchi & salsa Pico de Gallo, Grana Padano DOP & pepe nero, servite con crostini di pane e patate* fritte
Illinois 15,90
240gr di controfiletto di Fassona di prima scelta, salsa pico de gallo, patate fritte* e salsa The Ranch
Kansas Grill X 1 Persone 18,90
Tagliata di maiale, tagliata di pollo grigliato, hamburger, salsiccia artigianale arrotolata, würstel artigianali, patate* fritte e salsa The Ranch
El Paso Grill X 2 Persone 35,90
Bistecca di controfiletto di Fassona di prima scelta, petto di pollo grigliato, salsiccia, würstel artigianali, patate fritte* e salsa The Ranch
Costata Flintstones 5,00/hg
Costata di manzo da circa 1 Kg con patate* fritte e salsa The Ranch
La Tagliata 15,90
Tagliata di controfiletto di Fassona 240 gr. salsa pico de gallo, Grana Padano DOP a scaglie, patate Dippers* e salsa The Ranch
Pulled Pork 10,90
Tipico piatto americano di spalla di maiale con cipolle e peperoni alla griglia e formaggi fusi, servito con patate fritte* e salsa The Ranch
Wiener Shnitzel 12,90
Tipica shnitzell dei paesi del Nord, ricoperto da formaggi fusi e contornata da patate* Americane e salsa White Ranch
Minnesota 12,90
Polenta grigliata, tomino piemontese IGP alla grigia, salsiccia, bacon, patate* fritte e salsa The Ranch
Stinco alla Bavarese 13,90
Polenta grigliata, tomino piemontese IGP alla grigia, salsiccia, bacon, patate* fritte e salsa The Ranch
BURGERS
100% carne italiana
Yankee 7,90
Hamburger, doppio formaggio, patate* fritte salsa TR
Nevada 7,90
Hamburger, doppio bacon grigliato, patate* fritte e salsa TR
The One 8,90
Hamburger, doppio formaggio, doppio bacon, patate* fritte e salsa TR
Arizona 7,90
Hamburger con cipolla caramellata, cetrioli, pomodoro, insalata, patate* fritte e salsa TR
Road Runner 8,90
Petto di pollo accuratamente grigliato, bacon, insalata, pomodoro, patate* fritte e salsa The Ranch
Si salvi chi puo’ 9,90
Hamburger, doppio bacon, cipolla caramellata, salsa The Ranch piccante, jalapeños, patate* fritte e salsa The Ranch.
A richiesta aggiunta olio estrema unzione
Occhio di Lince 9,90
Hamburger, formaggio, doppio bacon, uovo all’occhio di bue, patate* fritte e salsa The Ranch
Eldorado 9,90
Hamburger, doppio bacon, onion rings*, salsa Bbq, patate* fritte e salsa The Ranch
La Milanese Imbruttita 8,90
Cotoletta di pollo di prima scelta panata a mano, insalata, pomodoro, maionese, patate* fritte e salsa The Ranch
Alabama 11,90
Doppio hamburger, doppio formaggio, triplo bacon, cipolla caramellata, patate* fritte salsa The Ranch
Porka Vakka 11,90
Salsiccia, hamburger, doppio formaggio, doppio bacon, peperoni, cipolla, tabasco, patate* fritte e salsa The Ranch
You Pork 9,90
Panino con spalla di maiale sfilacciato, pomodorini essiccati in olio EVO, cipolle caramellate, zucchine roasted, patate* rosse americane e salsa White Ranch
Toma Burger 11,90
Hamburger, tomino Piemontese IGP, doppio bacon, pomodori, cipolla caramellata, patate* fritte e salsa The Ranch
Inferno di Cristallo 10,90
Hamburger, doppio bacon, doppio formaggio, nduja calabrese, jalapeños roasted, pomodori secchi roasted, patate* fritte e salsa The Ranch
Hell’s Kitchen 10,90
Hamburger, doppio bacon, doppio formaggio, guacamole, jalapeños roasted, pomodori secchi roasted, trito di noci, patate* fritte e salsa The Ranch
Le Parisienne - NEW 9,90
Hamburger, cheese, Fiordilatte stick, ketchup, patate* fritte e salsa The Ranch
Scooby 14,90
Triplo hamburger, triplo bacon, insalata, triplo formaggio, pomodori, mozzarella fiordilatte patate* fritte e salsa The Ranch
Philadephia Cheesesteak 9,90
Famoso e tipico piatto di Philadelphia divenuto ancor più conosciuto dopo essere stato oggetto di una sequenza del film Rocky. Panino con pulled pork (spalla di maiale sfilacciata) formaggio fuso, cipolla, peperoni roasted con patate* rosse americane e salsa White Ranch
POLPETTE & CO. Artigianali
Yellowstone 9,90
Pane, pomodori grigliati, cipolla caramellata, noci, zucchine grigliate, tomino piemontese IGP, patate* Dippers e salsa The Ranch
Di Ceci NEW 9,90
Polpette di ceci, cipolla caramellata, ricotta sarda salata, sugo di pomodoro, patate* fritte salsa The Ranch
Di Quinoa e Carote NEW 9,90
Polpette con quinoa, curry e carota, patate* fritte salsa The Ranch
Di Fagioli Red & Noir NEW 9,90
Polpette fagioli rossi e neri, pecorino romano, sugo di pomodoro, patate* fritte salsa The Ranch
Classiche di Salsiccia NEW 9,90
Polpette di maiale al sugo si pomodoro, , patate* fritte salsa The Ranch
FISH BURGER
Octopus 14,50
Pane, polpo arrostito, mozzarella fiordilatte, dadolata di melanzane, olio Evo, patate* fritte e salsa The Ranch
TEX MEX
Fajitas di manzo 14,90
Striscioline di controfiletto di manzo Garronese grigliate con peperoni e cipolle, servite con tortillas e salse mex
Fajitas di pollo 12,90
Striscioline di petto di pollo grigliate con cipolle e peperoni, servite con tortillas e salse Mex
Pulled Pork Fajitas 12,90
Striscioline di spalla di maiale con peperoni, cipolle servita con tortillas e salse Mex
Chili con Carne 10,90
400gr di stufato di carni di prima scelta, fagioli messicani, jalanenos, cipolle, carote, pomodori e pane
Quesadilla’s Wrap 10,90
Tortillas di grano, striscioline di petto di pollo, Formaggi fusi, insalata, maionese, patate* fritte e salsa The Ranch
Burger Wrap 9,90
Tortilla di grano con hamburger, bacon croccante, formaggio, cipolle, peperoni, maionese, patate* fritte e salsa The Ranch
Chicken Wrap 10,90
Tortilla di grano con striscioline di petto di pollo, insalata, Grana Padano DOP, salsa White Ranch, patate* fritte e salsa The Ranch
Milanese Wrap NEW 10,90
Cotoletta fritta, insalata, pomodi, salsa White Ranch, patate* fritte e salsa The
CHICKEN
POLLO FRITTO NEW 10,90
Pollo in pezzi fritto artigianalmente con spezie, patate* fritte e salsa The Ranch
Tagliata Finnegan’s 10,90
Tagliata di petto di pollo di prima scelta alla griglia con patate* Dippers e salsa The Ranch
Chicken Wings 12,90
Alette di pollo fresche, leggermente speziate accompagnate da salsa BBQ con patate* Dippers e salsa The Ranch
Oregon Chicken 10,90
Petto di pollo di prima scelta grigliato, ricoperto di bacon croccante, patate* Dippers e salsa The Ranch
SALADES
Arkansas Salade 9,90
Insalata verde, pomodori, carote, fettine di manzo accuratamente grigliato e crostini di pane
Caesar Salade 9,90
Insalata verde, noci, striscioline di pollo grigliato, crostini di pane, scaglie di Grana Padano DOP e salsa Caesar
Mississippi 9,90
Insalata verde, pomodoro, carote, Pulled Pork, bacon croccante e salsa White Ranch
SIDE DISHES
Patate* rosse americane 4,50
Patate* Fritte 3,50
Insalata e Pomodori 3,50
Piatto Bacon 4,00
Verdure grigliate 3,50
MENU' BIMBI FINO A 12 ANNI
Due Calzini + Bibita 7,90
Würstel, patate* Dippers e salsa The Ranch
Nuvola Bianca + Bibita 7,90
Cotoletta* di petto di pollo di prima scelta impanata, patate* Dippers e salsa The Ranch
Coyote + Bibita 7,90
Hamburger* da 100gr, formaggio, patate* Dippers e salsa The Ranch
Filettini + Bibita NEW 7,90
Filettini di pollo artigianali panati, patate* Dippers e salsa The Ranch
DRINKS
Bibite in bottiglia vetro 33cl 3,00
Coca Cola, Coca Zero
Bibite LURISIA vetro 3,00
Aranciata, Gazzosa, Chinotto
Bibite in lattina 3,00
Esta-The alla pesca e al limone
Acqua 1,50
Naturale - Gasata
Caffe 1,50
Normale, decaffeinato, ginseng, orzo
Limoncino, Mirto, Liquirizia 3,00
Amari 3,00
Grappe 4,00
Whisky, Rum 6,00
Spritz & Cocktails 6,00
SPECIAL
Tequilero 5,50
Birra e tequila a sommergibile
Crema al Whisky Baileys 3,00
Margarita Frozen 5,00
Frozen Coffe 5,00
Caffè, Baileys, zucchero di canna liquido e polvere di caffè
Caffe Messicano 5,00
Caffè, kahlùa, tequila e panna
BIRRA ALLA SPINA
Berliner Pilsner - 5%
Birra bionda icona Tedesca
Media 4,00 - 1 Litro 10,90 - 3,5 Litri 37,00
Kardinal Rouge - 9%
Birra d’abazia rossa doppio malto
Media 4,90 - 1 Litro 11,00 - 3,5 Litri 40,00
Norbertus Hefeweizen - Weiss - 7,2%
Birra d’abazzia Weiss
Media 4,90 - 1 Litro 11,00 - 3,5 Litri 40,00
Norbertus Keller non Filtrata - 5,3%
Birra d’abazzia NON FILTRATA
Media 4,90 - 1 Litro 11,00 - 3,5 Litri 40,0
BIRRA IN BOTTIGLIA
CORONA 4,5% - 5,00
ICHNUSA 5% - 5,00
DAURA GLUTEN FREE 3,2%- 5,00
ESTRELLA 5,4% - 4,00
BIRRE ARTIGIANALI
Birrificio Weltenburger - 0,50cl - 6,90
Anno 1050 Birra celebrativa. Intensità piena e ricca di toni dolci, caldi
e fragranti, corpo pieno con note nella sfera del cereale leggermente
tostato che si alternano alla frutta candita, amaro assente. 5,3% Vol.
Urtyp Hell Profumo di cereale, corpo leggero e rotondo. Al gusto
prevale il fragrante del cereale comunque ben equilibrato. 4,9% Vol.
Barock Dunkel Schiuma fine, compatta e persistente; elevata intensità
con sentori di caramello e tostati. Gusto nella sfera del tostato. 4,7% Vol.
Asam Bock Schiuma fine e persistente. Note dolci del cereale. Al
palato si rivela birra di grande struttura, corpo pieno e ben equilibrato
con toni dolci con finale leggermente amaro. 6,9% Vol.
Birrificio San Biagio - 0,50cl -6,90
Ale Red Birra doppio malto. Ambrata naturalmente velata. Non filtrata, non
pastorizzata ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. 7% Vol.
Pils Birra Pils. Chiara naturalmente velata. Non filtrata, non pastorizzata a
bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia. 5,6% Vol.
Weizen Birra chiara naturalmente velata. Non filtrata, non pastorizzata ad
alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. 5,6% Vol.
Ale Blond Birra chiara doppio malto. Non filtrata, non pastorizzata ad alta
fermentazione , rifermentata in bottiglia. 6% Vol.
DOLCI 5,50
di nostra produzione
Fagotto
Delizioso fagotto alla Nutella
Birramisu'
Rivisitazione del tradizionale tiramisù artigianale
Souffle' al cioccolato
Soufflè al cioccolato fondente 75% dal cuore morbido e scioglievole
Pancake
con gelato fiordilatte accompagnato da sciroppo d’acero o nutella o burro di arachidi
Cheescake
Mitica tradizionale torta americana fatta di formaggio e frollini
Waffle
Waffle ricoperto da nutella o gelato fiordilatte o burro di arachidi
Ffrutta di Stagione con gelato
Frutta di stagione con gelato
Meringata
Meringata artigianale al limone
CAFFE GOLOSI 3,50
Nutellino
Caffe espresso su letto di nutella, panna montata fresca e spolverata di cacao
Delice
Letto di caramello, frollini sbriciolati, caffe espresso, panna montata fresca e granella di nocciole
Caffe Rummato
Letto di nutella, Rum, caffe espresso, panna montata fresca e spolverata di cacao
Baylissimo
Letto di nutella, Baileys, caffe espresso, panna montata fresca, spolverata di cannella
IL LOCALE DELLA SFIDA - 45,00
- su prenotazione -
7 hamburger, doppio cheese, doppio bacon, insalata, pomodori, patatine fritte, ketchup, maionese.
